↵
Pregled proizvoda
Naša rotirajuća konvekcijska peć na vrući zrak je složen sistem za pečenje koji koristi cirkulaciju toplog zraka kako bi osigurao ravnomjerno zagrijavanje prehrambenih proizvoda.
Široko se koristi u pekarama, fabrikama za preradu obroka i poslovnim kuhinjama za pečenje hleba, kolača i peciva.
Pećnica poboljšava konzistenciju pečenja, poboljšava proizvodne performanse i daje ugodan ujednačen proizvod.
Prijave
Rotaciona konvekcijska peć na vrući zrak se u velikoj mjeri koristi u pekarama, postrojenjima za preradu hrane i poslovnim kuhinjama za velike-operacije pečenja. Pogodan je za pečenje gomile robe, uključujući kruh, kolače, kekse, peciva i pizzu. Pećnica se također može koristiti za pečenje orašastih plodova, sušenje grickalica i obradu predmeta poput kolačića i tartufa. Osigurava stalne rezultate u jedinstvenim serijama, što ga čini najboljim za svako komercijalno proizvodno i maloprodajno okruženje za pečenje.
Ključne karakteristike
Mašina ima mogućnost nepristrasnog sistema upravljanja temperaturom sa digitalnim PLC/LED interfejsom za preciznu i čvrstu kontrolu načina pečenja.
Komora za pečenje je izrađena od nehrđajućeg-čelika sa teškim-izolacionim slojem za povećanje izdržljivosti i smanjenje gubitka topline.
Rotacioni pleh ili sistem kolica osigurava ravnomjeran publicitet proizvoda do topline, poboljšavajući konzistentnost pečenja i proizvodne performanse.
Tehničke specifikacije
|
Vrsta proizvoda |
Spužvasta torta / Cupcake / Layer Cake / Swiss Roll |
| Proizvodni kapacitet | 500–3000 kom/sat |
| Nivo automatizacije | Polu-Automatski/Potpuno Automatski |
| Napajanje | 220V/380V, 50/60Hz |
| Materijal mašine | SUS304 nerđajući čelik |
Detaljne funkcije i prednosti
Naša pećnica radi tako što cirkuliše zagrijani zrak preko -sistema ventilatora s pretjeranim performansama kako bi se postiglo ravnomjerno pečenje svih proizvoda u komori.
Naš uređaj ima kreaciju od hromiranog čelika, vrhunsku toplotnu izolaciju i čvrstu rotirajuću ladicu/kolica za postizanje određenih redovnih ukupnih performansi i snage.
Naš uređaj se može prilagoditi po dužini, načinu grijanja (električni/benzin/dizel) i konfiguraciji ležišta, i može se bez napora integrirati u različite proizvodne tragove za savitljivu upotrebu.
FAQ
P: Koje vrste proizvoda može roštiljati u rotacijskoj pećnici s vrućim zrakom?
O: Može da kuva široku paletu robe koja uključuje hleb, deserte, kekse, peciva, kolačiće i dodatno pečene orašaste plodove i suhe grickalice.
Q: Koje opcije grijanja treba imati za ovu pećnicu?
O: Pećnica može biti opremljena grijanjem na električni pogon, grijanjem na gorivo ili grijanjem na dizel, ovisno o zahtjevima kupca.
Q: Kako pećnica osigurava ravnomjerno pečenje?
O: Koristi mašinu za cirkulaciju toplog zraka visokih{0}}performansi pomiješanu sa rotirajućim ležištem ili mašinom za kolica kako bi se napravila određena ravnomjerna raspodjela topline i konstantni efekti pečenja.
Q: Može li se gadžet dizajnirati po mjeri za jednu-od--vrstu proizvodnih potreba?
O: Da, može se prilagoditi po veličini, mogućnosti ladice, načinu grijanja, a također se može uključiti u postojeće proizvodne tragove.